烹饪的英语口语 盛大传奇百区复古

关于烹饪的英语口语

　　1.Grill the sausage under a medium heat, turning occasionally.

　　用中火烤香肠,不时翻面.

　　Grill: (在高温下方或上方)烧烤,炙烤

　　Grill the sausages for ten minutes.

　　把香肠烤十分钟.

　　2.Boil the pasta in a saucepan of salted water for 15 minutes.

　　把意大利通心粉倒入带盖的锅中用盐水煮15分钟.

　　Boil: 煮; 烹煮

　　Boil the meat for some time.

　　把肉煮一段时间

　　a soft-boiled egg

　　煮得半熟的蛋

　　3. Mix the suger, spices and soy sauce in a bowl.

　　把堂,辣椒和酱油倒在一个碗里调匀.

　　Mix: 使混和,搀和

　　The workmen mixed sand, gravel, and cement to make concrete.

　　工人们把沙,石子和水泥混和成混凝土.

　　Mix this oil with the paint and stir well.

　　把这油和漆搀在一起,好好搅拌.

　　4. Slice the beef into thin strips about 3 cm long.

　　把牛肉切成三厘米长的.细条.

　　Slice: 把…切成薄片

　　She sliced the onion and put it in the beef stew.

　　她将洋葱切片放入炖牛肉中.

　　5. Shall we give them poached salmon as a starter?

　　咱们做个水煮三文鱼给他们当开胃菜吧.

　　Starter: (一餐中的) 第一道菜(通常是汤等)

　　What would you like as a starter?

　　您第一道菜想来点什么?

　　6.I fancy some mashed potatoes with these sausages.

　　我想要一些土豆泥配香肠.

　　Mash: 把…捣成糊状

　　Mash the potatoes with a fork.

　　用叉把马铃薯捣碎成泥.

　　7.I'll peel the vegetables and you chop them.

　　我择菜,然后你切.

　　Peel: 削去…的皮,剥去…的壳;替…削(或剥)

　　His job was to peel potatoes.

　　他的工作是削马铃薯皮.

　　9. Heat the oil in a wok and stir-fry the onion for one minute.

　　把油浇热,用洋葱炝锅约一分钟.

　　Heat: 把…加热;使暖[( up)]

　　The pie has already been cooked it just needs heating up.

　　馅饼是熟的–只需热热就可以了.

　　heat up soup

　　把汤加热

　　10. Do you perfer plain boiled rice or fried rice?

　　你喜欢吃白米饭还是炒饭?

　　11. Just use a very small amount of oil.

　　只要放一点点油就行.

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